📚 Cocina de Aquí Para Gente de Hoy – Mikel López Iturriaga
5,0 ⭐ de 268 opiniones
Cocina de aquí para gente de hoy es un libro original, divertido y fresco que redescubre la cocina española y la pone al día. Con más de cien recetas de platos tradicionales poco conocidos fuera de su zona, este libro es un regalo fantástico para estas Navidades.
Desde repápalos hasta zarangollo, las recetas incluidas en este libro recuperan auténticos tesoros de la gastronomía regional, adaptándolos a las necesidades y tendencias del presente. Centradas en lo vegetal y saludables, estas recetas han sido actualizadas para hacer su preparación más fácil sin perder su esencia original.
Con un enfoque radicalmente contemporáneo, Mikel López Iturriaga, El Comidista, busca difundir con buen humor nuestro legado culinario y llevarlo a los hogares del siglo XXI.
Cocina de aquí para gente de hoy es una obra que reivindica la cocina tradicional a través de platos fáciles de elaborar, consejos, historias y pinceladas de humor característicos de Iturriaga.
Descubre la riqueza culinaria de España con este libro único que te invita a redescubrir la cocina regional de una manera fresca y actualizada. ¡Una lectura imprescindible para todos los amantes de la buena comida!
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El libro Cocina de Aquí Para Gente de Hoy de Mikel López Iturriaga en datos
- Título: Cocina de Aquí Para Gente de Hoy
- Autor: Mikel López Iturriaga
- Editorial: Salamandra
- ISBN: 9788419851505
- Nº Páginas: 288
- Categoría: Libros de Cocina
- Idioma: Castellano
- Título Original: –
- Traductor: –
- Tiempo de lectura: –
- Lanzamiento: 17/10/2024
- Edición: 2024
- Plaza de edición: Es
- Colección: Salamandra Fun&food
- Alto: 26.6 cm
- Ancho: 19.8 cm
- Grueso: 2.8 cm
- Peso: 1280.0 gr
Cocina de Aquí Para Gente de Hoy – Comprueba la opinión de otros lectores
Me pareció una propuesta culinaria muy interesante, con recetas sencillas y deliciosas. ¡Ya tengo varias marcadas para probar!
La forma en la que se presenta la cocina tradicional española me ha sorprendido gratamente. ¡Es un libro que no puede faltar en tu cocina!
Una lectura amena y educativa que me animó a experimentar en la cocina. ¡Recomendado para todos los amantes de la buena comida!
Me encantó la originalidad de las recetas y la manera en la que se presentan. Definitivamente, un libro que inspira a cocinar con más creatividad.
Con este libro he descubierto platos auténticos y sabrosos que desconocía por completo. ¡Una verdadera joya gastronómica!
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