📚 El Gran Manual de la Cocina Japonesa – Sachiyo Harada
3,9 ⭐ de 43 opiniones
El Gran Manual de la Cocina Japonesa es un libro imprescindible para todos los amantes de la cocina japonesa. Con 100 recetas que te permitirán aprender y dominar las bases y técnicas de esta increíble gastronomía, este libro es una verdadera joya culinaria.
Con 40 recetas básicas y más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas, este libro te guiará paso a paso a través de los secretos y sabores de la cocina japonesa, dándote la oportunidad de preparar platos dignos de un auténtico chef japonés.
Además de las recetas, encontrarás información detallada sobre los ingredientes emblemáticos de la cocina japonesa, así como fotografías paso a paso que te ayudarán a comprender los métodos únicos de preparación de cada plato.
El libro está escrito por Sachiyo, una experta en cocina japonesa que comparte contigo sus consejos prácticos para que puedas recrear los sabores auténticos de Japón en la comodidad de tu hogar.
En resumen, El Gran Manual de la Cocina Japonesa es un libro técnico, completo y apasionante que te llevará en un viaje de descubrimiento culinario y te ayudará a convertirte en un maestro de la cocina japonesa. ¡No te lo puedes perder!
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El libro El Gran Manual de la Cocina Japonesa de Sachiyo Harada en datos
- Título: El Gran Manual de la Cocina Japonesa
- Autor: Sachiyo Harada
- Editorial: Anaya Multimedia
- ISBN: 9788441549609
- Páginas: 288
- Categoría: Libros de Cocina
- Idioma: Castellano
- Título Original: –
- Traductor: Rosa Plana Castillón
- Tiempo de lectura: –
- Lanzamiento: 10/10/2024
- Año de Edición: 2024
- Plaza de edición: Es
- Colección: –
- Alto: 32.0 cm
- Ancho: 24.5 cm
- Grueso: 3.6 cm
- Peso: 1839.0 gr
El Gran Manual de la Cocina Japonesa – Consulta lo que opinan otras personas
Las recetas son fáciles de seguir y los resultados son deliciosos, ¡un libro imprescindible para cualquier amante de la cocina japonesa!
¡Un libro muy completo y detallado, me encantó aprender nuevas técnicas y sabores de la cocina japonesa!
Las fotografías paso a paso son de gran ayuda para comprender los procesos, ¡recomendaría este libro a cualquiera que quiera aprender a cocinar comida japonesa!
Las recetas tradicionales son un verdadero viaje a Japón, ¡me siento como si estuviera en un restaurante de Tokio cada vez que cocino una de ellas!
Con este libro pude sorprender a mi familia y amigos con platos japoneses deliciosos y auténticos, ¡gracias por tan excelente recopilación de recetas y técnicas!
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