📚 El Mejor Café en Casa – James Hoffmann
3,0 ⭐ de 134 opiniones
Si eres de los que disfrutan de un buen café en las cafeterías, pero te gustaría poder recrear esas deliciosas bebidas desde la comodidad de tu hogar, entonces el libro El Mejor Café en Casa es perfecto para ti. En este libro, el experto en café James Hoffmann te guiará paso a paso para que puedas preparar un café excelente en casa, utilizando recetas replicables que te ayudarán a iniciarte en el mundo del café o a perfeccionar tus habilidades.
Uno de los temas que aborda este libro son los elementos clave para preparar un café perfecto, desde la importancia del agua hasta el nivel de extracción del café. Además, aprenderás conceptos básicos de la percolación, con tutoriales específicos para los principales tipos de cafeteras como el émbolo, AeroPress o italianas, entre otras.
Además, James Hoffmann te enseñará cómo sacar el máximo provecho al molinillo de café, cómo comprar el café adecuado según tus necesidades y cómo entender las distintas bebidas de café, desde el flat white hasta el macchiato. También aprenderás a lograr un espresso perfecto, perfecto para los amantes del café más intenso y concentrado.
Con El Mejor Café en Casa, tendrás toda la información necesaria para convertirte en un experto barista en la comodidad de tu hogar. No importa si eres principiante o si ya tienes experiencia, este libro te proporcionará los conocimientos y las técnicas necesarias para preparar el café perfecto en casa.
Así que no esperes más, descubre cómo disfrutar de un café excelente en casa con las enseñanzas de James Hoffmann en El Mejor Café en Casa y sorprende a tus amigos y familiares con deliciosas bebidas de café preparadas por ti mismo.
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Ficha técnica del libro El Mejor Café en Casa de James Hoffmann
- Título: El Mejor Café en Casa
- Autor: James Hoffmann
- Editorial: Cinco Tintas
- ISBN: 9788419043184
- Páginas: 274
- Categoría: Libros de Cocina
- Idioma: Castellano
- Título Original: –
- Traductor: Montserrat Asensio
- Tiempo de lectura: –
- Lanzamiento: 6/6/2023
- Año de Edición: 2023
- Plaza de edición: Barcelona
- Colección: –
- Alto: 21.6 cm
- Ancho: 15.5 cm
- Grueso: 2.2 cm
- Peso: 575.0 gr
El Mejor Café en Casa – Consulta qué les ha parecido a otros lectores
Este libro ha sido de gran ayuda para mejorar mi técnica de preparación de café en casa.
Me gustó la variedad de recetas y consejos que ofrece el libro, definitivamente lo recomendaría a cualquier amante del café.
A pesar de que esperaba más información en ciertos apartados, considero que es un buen punto de partida para adentrarse en el mundo del café.
La traducción podría ser mejor, pero en general el libro cumple con su objetivo de enseñar a hacer un buen café en casa.
Es un libro útil para aprender a preparar diferentes tipos de café, aunque hubiera preferido más detalles en ciertas secciones.
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