📚 La Enciclopedia de los Sabores (Vol. 2) – Niki Segnit
4,4 ⭐ de 18 opiniones
Después del éxito mundial de La Enciclopedia de los Sabores, vuelve la autora Niki Segnit con una secuela que promete aún más combinaciones deliciosas.
En La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2, Segnit nos lleva a descubrir más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras, ideales para veganos, vegetarianos y omnívoros.
Los ingredientes no son solo la base de sus recetas, sino también el punto de partida para sus reflexiones y descripciones vibrantes que inspiran a sus lectores.
Experto en la materia, Segnit nos enseña a apreciar y disfrutar de los 92 ingredientes que abarca su libro, así como las múltiples maneras de combinarlos de forma deliciosa, ya sea de forma clásica o contemporánea.
La crítica ha elogiado su trabajo, destacando a Segnit como la reina de las combinaciones de ingredientes y asegurando que su libro inspirará a cocineros caseros, chefs y escritores por igual.
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El libro La Enciclopedia de los Sabores (Vol. 2) de Niki Segnit en datos
- Título: La Enciclopedia de los Sabores (Vol. 2)
- Autor: Niki Segnit
- Editorial: Debate
- ISBN: 9788419642189
- Nº Páginas: 528
- Categoría: Libros de Cocina
- Idioma: Castellano
- Título Original: –
- Traductor: Ana Alcaina Pérez, Martín de Dios
- Tiempo de lectura: –
- Fecha de Lanzamiento: 23/11/2023
- Edición: 2023
- Plaza de edición: Es
- Colección: –
- Alto: 23.7 cm
- Ancho: 15.6 cm
- Grueso: 3.8 cm
- Peso: 782.0 gr
La Enciclopedia de los Sabores (Vol. 2) – Consulta lo que opinan otras personas
Me encantó descubrir nuevas combinaciones de sabores, ¡este libro es una joya!
Una obra imprescindible para cualquier amante de la cocina, ¡ya quiero probar todas las recetas!
Increíble la manera en que Niki Segnit logra crear tantas combinaciones deliciosas, ¡un libro que todo foodie debe tener!
Definitivamente inspirador y lleno de creatividad, ¡no puedo esperar para experimentar en la cocina!
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