📚 Cocina Simple – Yotam Ottolenghi

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Cocina Simple es el nuevo y esperado libro de cocina de Yotam Ottolenghi, conocido por su forma revolucionaria de cocinar verduras y hortalizas. Sus ciento treinta recetas están llenas de color, sabor y sorpresas que hacen de cada comida una experiencia única.

En Cocina Simple, Ottolenghi presenta seis preceptos sencillos para facilitar la preparación de sus deliciosos platos. Desde ingredientes sofisticados pero fáciles de encontrar, hasta recetas que se pueden realizar con antelación, este libro garantiza que cocinar no sea un desafío, sino una experiencia placentera.

Con pictogramas que indican la sofisticación de cada plato, su facilidad de preparación y la posibilidad de hacerlos con ingredientes básicos, Cocina Simple es una herramienta indispensable en cualquier cocina. Las recetas son perfectas para aquellos que disfrutan de la buena comida pero no tienen tiempo para pasar horas en la cocina.

Con Cocina Simple, Ottolenghi demuestra una vez más su talento para combinar sabores y texturas de una manera original y sorprendente. Cada plato es una obra maestra de la cocina moderna, pero al mismo tiempo accesible para cualquier persona que desee disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva.

En resumen, Cocina Simple es un libro imprescindible para cualquier amante de la cocina que desee disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos, sabrosos y fáciles de preparar. Con cada receta, Ottolenghi demuestra por qué es uno de los chefs más aclamados de la actualidad.